SUKABUMI — Dugaan kasus keracunan makanan kembali mencuat di Kabupaten Sukabumi, memicu penutupan sementara salah satu Sentra Penyediaan Pangan Generasi (SPPG). Bupati Sukabumi, Asep Japar, menanggapi serius insiden tersebut dan menegaskan komitmen pemerintah daerah dalam memperketat pengawasan pangan.
Usai menghadiri rapat paripurna, Asep Japar menyampaikan bahwa pihaknya telah menggelar pertemuan dengan sejumlah pengelola dapur program Makan Bersama Generasi (MBG), yang sebelumnya juga tersorot dalam kasus serupa di wilayah lain.
“Kami sudah mengundang beberapa dapur MBG untuk diberikan pemahaman agar kejadian seperti ini tidak terulang. Ke depan, akan dibentuk Satgas khusus untuk pengawasan lebih ketat,” tegasnya.
Bupati juga menyoroti temuan Dinas Kesehatan terkait masih banyaknya pengelola pangan yang belum memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS). Menurutnya, hal ini menjadi tantangan yang harus segera dituntaskan.
“Proses sertifikasi sudah mulai berjalan. Kami harap semua pengelola segera memiliki SLHS agar standar keamanan pangan terpenuhi,” ujarnya.
Terkait penutupan sementara satu SPPG, Asep Japar menyebut langkah tersebut sebagai bentuk evaluasi dan pencegahan agar kasus tidak meluas.
“Penutupan sementara dilakukan untuk memastikan keamanan. Dibandingkan daerah lain, kondisi di Sukabumi masih relatif terkendali. Harapannya, ke depan lebih aman dan kondusif,” tambahnya.
Pemerintah Kabupaten Sukabumi berkomitmen memperkuat edukasi, pengawasan, dan pemenuhan standar kesehatan pangan demi ketenangan masyarakat.(ndi/d)
