RADARSUKABUMI.com – Ternyata ada banyak sekali menu masakan buka puasa yang bisa kalian coba dan buat sendiri di rumah. Salah satunya dengan menu yang satu ini nih, Tumis Dada Ayam Jagung Manis. Coba sendiri yuk.
Bahan-bahannya :
1 buah dada ayam, potong dadu
1 buah jagung manis, pipil
Bumbu-bumbu :
2 siung bawang putih, cincang
2 siung bawang merah, cincang
3 buah cabai merah, buang bijinya dan potong dadu kecil
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt saus cabai
1 sdt garam
1 cm jahe, memarkan
merica bubuk secukupnya
air secukupnya
Cara Membuatnya :
1. Lumuri dada ayam dengan jeruk nipis, bilas setelah 10 menit.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, dada ayam dan jahe, tumis hingga ayam berubah warna.
3. Masukkan jagung manis dan sedikit air, tumis sebentar hingga berubah warna.
4. Masukkan kecap manis, saus cabai, tiram dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga mengental.
5. Angkat dan sajikan tumis dada ayam jagung manis.
(tipstren/izo/rs)
