Ia juga menekankan pentingnya memperkuat industri domestik melalui feedlot, perkembangbiakan, dan pengolahan kulit, serta mengelola risiko nilai tukar dengan hedging dan kontrak jangka panjang. Strategi ini diyakini mampu menjaga harga daging, ketahanan pangan, dan kedaulatan ekonomi.(*)
Ketergantungan Impor Sapi dari Australia, Indonesia Rentan Bangkrut
