JAKARTA — Manfaat Telur merupakan bahan makanan ekonomis dan kaya akan nutrisi, serta cara pembuatannya yang mudah. Telur rebus biasa disajikan sebagai menu sarapan. Kandungan gizi serta kemudahan dalam membuat telur rebus menjadikannya sebagai santapan pagi yang praktis tapi tetap menyehatkan.
Hidangan ini juga dinilai menyehatkan karena dapat menghindarkan kita dari bakteri berbahaya seperti salmonella. Karena alasan ini, telur rebus sangat cocok buat menu makan pagi setiap hari.
Lantas, apa saja manfaat sarapan dengan telur rebus?
Yuk, langsung simak ulasannya di bawah ini!
1. Meningkatkan Metabolisme
Mengonsumsi telur rebus saat sarapan setiap hari bisa meningkatkan metabolisme, lho. Telur merupakan salah satu sumber protein terbaik. Dijelaskan dari laman Healthline, asupan protein tinggi terbukti meningkatkan metabolisme hingga 100 kalori per hari.
Makan telur rebus akan membantumu membakar lebih banyak kalori daripada makan karbohidrat atau lemak, yang kemudian memberi dorongan dalam metabolisme. Protein juga penting untuk membantu mempertahankan massa otot dan menjaga metabolisme tetap tinggi saat kamu sedang membatasi asupan kalori.
2. Rendah Kalori
Jika sedang menurunkan berat badan, sudah selayaknya memilih menu sarapan rendah kalori. Dikutip dari Egg Infor, satu butir telur hanya mengandung kurang dari 70 kalori.
Jadi, kamu dapat membuat berbagai hidangan rendah kalori menggunakan telur.
3. Bantu Turunkan Berat Badan
Masih berhubungan dengan poin nomor dua, manfaat mengonsumsi telur rebus untuk sarapan bisa membantumu dalam menurunkan berat badan. Kendati ukurannya relatif kecil, telur mengandung banyak nutrisi dan bisa menjadi makanan yang penting dalam diet seimbang.
Telur mengandung banyak protein yang dapat membuat perut kenyang lebih lama dan membantu mengurangi kalori setelah memakannya.
4. Meningkatkan Kolesterol Baik
Menjadi salah satu makanan tinggi protein, menyantap telur dapat mendorong peningkatan kadar high-density lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik. Tingginya kadar HDL dalam tubuh mampu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya.
Menurut sebuah penelitian dalam Journal of Internal Medicine tahun 1994, peserta yang mengonsumsi dua butir telur sehari selama enam minggu memiliki peningkatan kadar HDL sebesar 10 persen.
5. Meningkatkan Massa Otot
Bukan cuma bantu turunkan berat badan, telur rebus juga bisa meningkatkan massa otot. Cocok banget untuk kamu yang ingin memiliki tubuh lebih berotot, ataupun sedang dalam progam pembentukkan badan.
Satu butir telur rebus besar, terdapat 6 gram protein, yang terdiri dari asam amino dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Oleh karena itu, mengonsumsi telur rebus secara rutin akan membantu Anda meningkatkan massa otot.
6. Sumber Kolin dan Omega-3 yang Baik
Gak kalah penting, telur juga menjad sumber kolin dan omega-3 yang baik. Kolin adalah nutrisi yang mengatur otak, sistem saraf, dan kesehatan kardiovaskular.
