RADARSUKABUMI.com – Banyak menu makanan yang patut dicoba selama bulan Ramadhan ini, mulai dari makanan pedas, minuman segar dan masih banyak yang lainnya.
Berbicara tentang makanan buka puasa? Hari ini Kamu buka puasa dengan apa? Bingungkan, nggak ada salahnya loh Kamu mencoba Kriuk Ayam Goreng Tepung Daun Jeruk.
Bahan:
1 kg ayam potong
1 buah jeruk nipis
2 lembar daun salam
Bahan tepung:
6 lembar daun jeruk, cincang halus
1 butir telur
1 sdt bawang putih bubuk
4 sdm tepung terigu
3 sdm tepung beras
1 sdt garam
1 sdt baking soda
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam yang sudah direndam dengan jeruk nipis.
2. Rebus ayam dengan daun salam untuk membersihkan dari kotoran dan lemak ayam.
3. Campurkan ayam dengan bahan tepung hingga tertutupi dengan merata.
4. Goreng hingga kering kecokelatan. Angkat dan sajikan hangat.
(ayu/tipstren/izo/rs)
