SUKABUMI – Sorghum noodle diversifikasi alternatif pangan lokal merupakan business plan dari mahasiswa Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sukabumi (UMMI).
Beranggotakan tiga orang mahasiswa yaitu, Firly Raysari Rohani sebagai ketua tim dengan anggota Yunisa Maulidina dan Siti Rahmah telah berhasil mendapatkan juara harapan 1 pada perlombaan yang diadakan oleh Prodi Agribisnis, Universitas Majalengka pada tanggal 15 Agustus-18 September 2021.
Proses perlombaan dimulai dari pencarian ide untuk produk business plan, dilanjutkan dengan penentuan judul
yang kreatif kemudian pada pengumuman 10 besar seluruh tim diharuskan membuat video presentasi mengenai judul yang telah diangkat.
Alasan mereka mengangkat judul Sorghum Noodle Diversifikasi Alternatif Pangan Lokal karena menurut mereka mie sudah menjadi makanan yang cukup sering dikonsumsi oleh kebanyakan masyarakat baik di Indonesia maupun di seluruh dunia.
Selain itu, tujuan diambilnya judul ini juga bertujuan agar masyarakat lebih mengenal berbagai jenis pangan lokal.
Saat diwawancarai pada hari Sabtu, (16/10/2021) Ketua Tim, Firly menjelaskan alasan ketertarikannya mengikuti lomba.
Salah satunya untuk menambah pengalaman. Kemudian untuk membawa nama baik diri sendiri, prodi, dan nama Universitas Muhammadiyah Sukabumi.
“Jujur saja saya sudah mengikuti lomba business plan dari sejak lama dan sudah lebih dari satu kali, tapi baru kali ini saya memenangkan kejuaraan,” pungkasnya.
(wdy/adv)
