dengan bahan lainnya. Perbandingannya adalah air mawarsebanyak 150 mililiter, kemudian dicampur dengan 85 gram bahanes krim. “Selanjutnya, prosesnya sama dengan membuat es krimpada umumnya. Hasilnya, es krim dengan aroma bunga mawar, ”katanya.
Agar aroma mawar bisa keluar, tambah Fika, ia memilihmenggunakan bahan es krim dengan rasa vanila. Hasilnya aromadari sari mawar dan vanila akan menyatu dan rasanya punsemakin nikmat.
a mengaku, sebelum dipamerkan keduanya sudah melakukan ujicoba kepada beberapa mahasiswa. Hasilnya es krim mawartersebut banyak disukai. “Sudah kami uji coba, banyak yangsuka Mudah-mudahan ini bisa kami kembangkan menjadi skalausaha,” tandasnya.
Kaprodi Pendidikan Biologi FPMIPATI UPGRIS, Prasestyo,menuturkan, dalam pameran tersebut berbagai bidang produkhasil penelitian mahasiswa dipamerkan. Seperti bidang pangan,kesehatan, lingkungan, dan pendidikan.
“Kami mendorongmahasiswa untuk melakukan inovasi. Tujuannya, agar bisamenemukan penemuan yang tepat guna dan bisa mengangkatperkonomian,” katanya.
Selain sebagai ajang mengekspresikan diri, kata dia, kegiatanBiology Fair juga menjadi wadah bagi mahasiswa menampilkanproduk-produknya dari hasil perkuliahan yang mereka tempuhpada semester genap.
