SURADE – Bupati Sukabumi Marwan Hamami meresmikan gedung IKM (Industri Kecil dan Menengah) dengan ikon Opak Jampang, yang berlokasi di jalan Cirangkong, Desa Jagamukti, Kecamatan Surade, Kabupaten Sukabumi.
Menurut Bupati Sukabumi Marwan Hamami, peresmian gedung IKM dengan ikon Opak jampang bukan tanpa alasan, karena olahan tersebut sudah sudah menjadi dan merupakan produk unggulan yang sudah terkenal di wilayah selatan atau Pajampangan, Kabupaten Sukabumi.
Namun begitu, Marwan menegaskan gedung IKM tersebut tidak hanya untuk tempat pemasaran dan promosi Opak Jampang saja, tetapi seluruh produk IKM dan UKM bisa difasilitasi di gedung tersebut.
“Kita meresmikan gedung IKM jadi pusat kegiatan di wilayah Selatan ini, kita akan upayakan produk opak salah satu produk unggulan di wilayah Jampang yang dipakai ikon, tapi tidak khusus untuk Opak tapi seluruh produk UMKM dan IKM yang ada di wilayah Selatan nanti bisa difasilitasi di tempat ini,” ujar Marwan kepada awak media. Sabtu, (4/11).
Sehingga Marwan kembali mengatakan kedepan semua produk hasil IKM dan UMKM yang ada di beberapa kecamatan yang ada di wilayah selatan atau Pajampangan bisa di promosikan, hal itu dilakukan dalam rangka mendorong meningkatkan perekonomian dan kesejahteraan masyarakat.
Terlebih banyak potensi sumberdaya alam di Kabupaten Sukabumi khususnya wilayah selatan yang belum tergali.
“Nah melihat potensi sumber daya alam yang sangat luar biasa, ada Megalodon di gunung Sungging, kita punya geopark semua, mereka wisatawan datang ke wilayah tujuan-tujuan wisata ini tentunya ini harus bisa mengenalkan juga makanan-makanan khas daerah yang dimungkinkan untuk diperkenalkan dan dirasakan oleh mereka,” jelasnya.
“Nah itu salah satu hal yang kita dorong pembangunan gedung ini, nanti dimanfaatkan oleh seluruh IKM dan UKM yang ada diwikayah selatan ini, jadi namanya Opak tidak identik hanya khusus opak, tapi semua produk bisa menjadi unggulan,” imbuhnya.
Salah satu potensi lain yang tidak kalah dan bisa menjadi produk unggulan di wilayah selatan atau Pajampangan, kata Marwan lagi yakni olahan gedebog pisang dan juga bakak ayam Surade yang menurutnya memiliki rasa berbeda dengan produk produk pada umumnya.
“Iya gedebog pisang yang diolah, di tempat lain mungkin ada, tapi tidak spesifikasi makanya saya suruh nanti mereka untuk didaftarkan kesehatannya, yang lainnya Bubur hanjeli, bakakak Surade, kepiting tegalbuleud harus terus diperkenalkan karena ada ruangnya ini gedung IKM,” terangnya.
Lebih lanjut Marwan mengungkapkan, keberadaan sentra gedung IKM Opak Jampang tersebut bisa digunakan untuk ruang pementasan seni budaya, karena banyaknya ruangan yang masih belum terisi, agar para pengunjung ataupun wisatawan yang datang selain berbelanja berburu produk produk unggulan juga menikmati keseniannya juga.
