Peluang usaha kue kering saat ini terbilang sangat menguntungkan. Sebab, kue kering makanan yang banyak digemari masyarakat. Kue kering juga banyak sekali peminatnya, dan akan lebih laris di hari-hari besar keagamaan. Baik saat Lebaran, Natal, Imlek dan hari besar lainnya.
WIDI FITRIA – Sukabumi
Di Indonesia, kue kering biasanya akan tersaji untuk kerabat dan tamu yang berkunjung saat hari raya.
Peluang usaha yang menguntungkan itulah yang mendorong Syarifatunnisa atau yang lebih akrab di panggil Nisa, membuka usaha di bidang makanan yaitu kue kering. Produknya ini berbahan utama dari coklat. Warga Sukabumi ini memanfaatkan bakat membuat kue untuk menjadi ladang bisnis.
Nisa sudah membuka usaha kue keringnya saat masih berseragam putih abu. Ia membuka usaha di rumahnya sendiri di Sukabumi, dengan brand Hazel Chocolatier karena diambil dari nama keponakannya.
“Saya membuka usaha ini sejak saya SMA, karena awalnya saya suka coklat dan coba untuk bikin sendiri. Ternyata setelah dicoba, muncul ide untuk membuat usaha tersebut, ” tutur Nisa kepada Radar Sukabumi, Kamis (2/6).
Awalnya hanya dijual ke teman-teman di sekolah, sampai sekarang sudah banyak yang menjadi reseller kue keringnya.
“Setelah keluar sekolah sambil kuliah saya juga menitip kue-kue kering saya ini di warung-warung dan sampai saat ini kue kering saya sudah saya titip di tempat oleh-oleh yang ada di Sukabumi,” jelas Nisa.
Berbekal dari ilmu yang sudah didapatkan selama kuliah di Universitas BSI Sukabumi , melalui mata kuliah enterpreneurship, membuatnya memperoleh wawasan dan ilmu lebih tentang wirausaha yang mampu memasarkan, mengembangkan serta mampu mengatur jalannya usaha itu, agar dapat bertahan lama dan dapat terus mengeluarkan ide-ide serta inovasi terbaru.
“Saya memilih usaha kue kering ini karena menurut saya banyak peminatnya dari mulai anak-anak hingga dewasa. Kue kering ini sangat cocok dibuat sebagai gift atau oleh-oleh, hantaran dan sebagainya apalagi saat hari raya.
Saya mengucapkan terima kasih banyak untuk Universitas BSI, karena saat saya berkuliah mendapatkan banyak ilmu untuk membuka usaha dan saya juga diberi kesempatan untuk terjun langsung saat saya tertarik membuka usaha dengan adanya event-event enterpreneur seperti Entrepreneur Fair atau pameran wirausaha,”pungkasnya. (*)
