Alternatif Makanan Sehat untuk Mengendalikan Kolesterol
Agar bisa menjaga kadar kolesterol tetap normal, penting bagi kamu untuk menghindari makanan yang dapat meningkatkan kolesterol dan mengonsumsi makanan penurun kolesterol. Berikut beberapa pilihan makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol:
Aneka sayuran penurun kolesterol
Bayam.
Kangkung.
Brokoli.
Kentang.
Bawang putih.
Bawang bombay.
Aneka buah penurun kolesterol
Alpukat.
Apel.
Buah pir.
Stroberi.
Kacang dan biji-bijian
Kacang polong.
Kacang almond.
Kacang kedelai.
Biji chia.
Tahu.
Tempe.
Fatty fish
Ikan salmon.
Ikan tuna.
Cara Mengolah Makanan Penurun Kolesterol
Ada beberapa cara mengolah makanan penurun kolesterol untuk mengontrol kadar kolesterol. Berikut cara-caranya.
Buang bagian lemak pada daging sebelum dimasak.
Gunakan minyak nabati seperti minyak zaitun (olive oil) atau minyak alpukat saat memasak sayuran. Gunakan sedikit minyak.
Hindari menggunakan bumbu atau saus kemasan. Gunakan rempah segar apabila memungkinkan.
Jangan tuang bumbu di dalam wajan, sebaliknya lumuri daging lebih dulu dengan bumbu lalu dimasak.
Olah makanan dengan cara direbus, dikukus, ditumis, dipanggang, atau dibakar alih-alih digoreng untuk menghindari penggunaan minyak berlebih.
Pentingnya Gaya Hidup Sehat untuk Mengendalikan Kolesterol Tinggi
Penyebab kolesterol tinggi selain makanan tentu saja ada. Beberapa di antaranya termasuk kurang berolahraga, kebiasaan merokok, dan berusia di atas 40 tahun.
Itu sebabnya selain menghindari makanan yang harus dihindari oleh penderita kolesterol tinggi, penting juga untuk menerapkan cara menurunkan kolesterol lainnya dengan menjalani gaya hidup sehat secara keseluruhan.
Mulai dengan menghindari pantangan makanan kolesterol dan mengonsumsi makanan gizi seimbang, berolahraga secara teratur, berhenti merokok, dan mengelola stres dapat membantu menjaga kolesterol dalam batas yang sehat. **
