Tidak hanya teori, para Pengawas Gizi SPPG juga mengikuti sesi praktik pengolahan menu untuk meningkatkan kapasitas, kompetensi, serta ketajaman dalam merencanakan, mengawasi, dan mengevaluasi standar mutu makanan di lapangan.
Selain menjamin terciptanya generasi sehat, cerdas, dan berkualitas, DKP Kabupaten Sukabumi berharap sinergi antara pemerintah daerah, pengelola SPPG, dan pelaku usaha tani mampu memberikan dampak berganda. Serapan bahan baku lokal dalam skala besar diharapkan meningkatkan nilai ekonomi komoditas pertanian daerah sekaligus memperkuat ketahanan pangan di tingkat akar rumput.(den/d)
