BOGOR – Bulan Ramadhan Tahun 2023 tinggal hitungan hari. Tim Satgas Pangan Kementerian Pertanian wilayah Jawa Barat yang dipimpin langsung Direktur Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Bogor, bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Bogor melakukan pengecekan ketersediaan dan harga pangan pokok di Pasar Gunung Batu Kota Bogor.
Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL), mengatakan, untuk memantau ketersediaan pangan perlu dilakukan pengawalan dan monitoring di masing-masing provinsi. Tim monitoring pun dibentuk agar pengawasan tersebut lebih maksimal.
“Tim Pengawalan dan Monitoring mempunyai tugas melakukan pengawalan, koordinasi, dan monitoring terhadap kepastian ketersediaan dan harga bahan pokok, khususnya dalam menghadapi hari besar keagamaan nasional bulan suci Ramadhan dan hari raya Idul Fitri,” ujar Syahrul.
Disisi lain Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP) Kementan, Dedi Nursyamsi berharap Tim Pengawalan dan Monitoring Ketersediaan Bahan Pangan Pokok bisa bekerja maksimal.
“Bahan pokok sangat dibutuhkan selama Ramadan serta hari raya. Karena itu, kita minta tim bekerja efektif untuk memastikan bahan pokok tersedia di masyarakat,” ujar Dedi.
Direktur Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Bogor, Syaifuddin, menjelaskan hasil pemantauan tim di lapangan, stok pangan pokok yaitu beras, telur ayam, cabai besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula pasir, daging ayam, daging sapi, dan minyak goreng terpantau aman.
“Tujuan kami turun ke pasar salah satunya adalah untuk mengetahui ketersediaan pangan pokok, jika terjadi kekurangan pasokan akan ada kebijakan yang diambil” jelas Syaifuddin.
Stok komoditas pangan pokok terpantau aman dan harga relatif stabil dari Bulan Januari.
“Harga beras dari bulan januari sama aja antara 9.000 sampai 11.000 per liter” ungkap Mediansyah salah satu pedagang beras.
Stok dan komoditas lain juga terpantau aman, salah satunya daging sapi berada pada kisaran 140.000 per kilo.
“Stok daging sapi ada terus harganya juga 140.000, harganya sama aja kalau sekarang” ungkap Dedi, pedagang daging sapi.
Berikut data harga pangan pokok di Pasar Gunung Batu Kota Bogor pada 27 Februari 2023.
Beras Rp. 9.000,- sd Rp. 11.000,- per liter, telur ayam Rp. 26.000,- per kilo gram, Cabai merah besar Rp 25.000,- per kilo gram, cabai rawit Rp. 50.000,- per kilo gram, bawang merah Rp. 25.000,- per kilo gram, bawang putih Rp. 30.000,- per kilo gram, gula pasir Rp. 15.000,- per kilo gram, dan minyak goreng curah Rp. 17.000,- per kilo gram, daging ayam Rp. 38.000,- per kilo gram, dan daging sapi Rp. 140.000,- per kilo gram.
Pewarta: Fita Dwi
Sumber: Polbangtan Bogor
