Lebih jauh dia mengatakan, saat ini malah terjadi penurunan harga pangan khususnya terhadap cabai merah. Penurunan harga yang terjadi kemungkinan karena pasokan yang melimpah.
Hal ini bisa saja dipicu karena petani memanen tanamannya lebih dini, apalagi cabai sangat memungkinkan dibandingkan dengan tanaman lain seperti tomat.
“Kita memang tidak punya solusi yang kongkret untuk menstabilkan harga ketika terjadi bencana seperti itu. Tidak banyak yang bisa dilakukan, apalagi terlebih jika bahan pangan tersebut menjadi satu-satunya suplier di Kota Medan. Terkecuali, ada lembaga atau perusahaan khusus yang memiliki stok sangat banyak guna menutupi kebutuhan pasokan hingga beberapa waktu ke depan,” beber dia.
Diutarakannya, ada solusi atau opsi mengatasi terjadinya gejolak harga bahan pangan akibat dari erupsi tersebut. Solusi itu mensuplai dari daerah lain atau bahkan luar provinsi. Akan tetapi, apakah di daerah yang akan mensuplai tersebut stoknya mencukupi.
“Suplai dari daerah lain mungkin saja bisa dilakukan. Tetapi, apakah secara instan dapat menggantikan suplai utama,” pungkasnya. (fir/pojoksumut)
