Dia menyatakan, sepanjang pasokan telur berkurang, maka harga telur akan tetap tinggi. “Paling pasokan yang saya terima dari peternak berkurang,” ujarnya.
Padahal sebelumnya Ilyas mengatakan sebelum terjadi kenaikan, harga telur ditingkat pedagang berkisar Rp22.500-Rp22.800 per kilogram. “Warung biasa mengecer dengan harga Rp23.000 per kilogram,” tegas Ilyas.
Terpisah, Ketua Umum Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat (Pinsar) Singgih Juratmoko menuturkan pemerintah bersama peternak telah menetapkan batas bawah untuk 5 persen telur dan ayam sebesar Rp17.000 per kg dan batas atas Rp19.000 per kg di tingkat petani.
“Sudah (diatur batas atas dan bawah) 5 persen. Rp18.000 per kg farm gatenya,” kata Singgih, beberapa waktu lalu.
Penetapan batas atas dan bawah ini kata Singgih masih akan menunggu dikeluarkannya Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) untuk merealisasikan harga untuk kalangan peternak.
Sementara sambil menunggu terbitnya beleid baru, pemerintah masih menerapkan Permendag 27 Tahun 2017 tentang Penetapan Harga Acuan Pembelian di Petani dan Harga Acuan Penjualan di Konsumen.
