Selada mengandung folat. Nutrisi ini bisa mengurangi risiko cacat lahir. Selada juga kaya akan vitamin K. Kekurangan vitamin K selama kehamilan bisa menyebabkan perdarahan.
Meskipun suntikan vitamin K lebih disukai bumil untuk mencegah hal ini, mengonsumsi selada yang cukup dan makan makanan kaya vitamin K lainnya juga bisa membantu.
Secangkir selada romaine mengandung sekitar 64 mikrogram folat.
4. Meningkatkan Kekuatan Otot Dan Metabolisme
Kalium dalam selada bisa meningkatkan kekuatan otot. Namun, tidak ada penelitian untuk mendukung ini.
Selada mengandung nitrat yang diketahui bisa meningkatkan kapasitas olahraga dan juga membantu dalam kekuatan otot dan metabolisme.
5. Meningkatkan Kesehatan Kulit Dan Rambut
Vitamin A dalam selada bisa meningkatkan pergantian sel kulit. Vitamin C yang dikandungnya juga bisa melindungi kulit dari radiasi UV.
Vitamin C yang terkandung dalam selada juga bisa menunda tanda-tanda penuaan. Serat dalam selada bisa mendetoksifikasi sistem tubuh Anda dan meningkatkan kesehatan kulit.
Mencuci wajah dengan ekstrak atau jus selada di pagi hari bisa meningkatkan kesehatan kulit Anda.
6. Memerangi Anemia