Kenapa harus dicampur madu? Karena menurutnya madu adalah sumber asam amino dan tempe merupakan sumber probiotik. Selain itu, dr Zaidul Akbar menganggap bahwa tempe juga bisa dibuat menjadi sandwich, tenganya dicampur dengan kurma.
Kemudian dia menyarankan, agar tidak makan terlalu banyak makanan berminyak untuk menjaga kesehatan sel di kulit manusia. “Setelah bangun pagi-pagi, sarapannya adalah tempe, kurma, madu apalagi di tambah minyak zaitun, maka hidup akan sehat sulit terserang penyakit,” ujarnya.
Terakhir, dr Zaidul Akbar memberi saran untuk menambahkan minuman teh setelah makan tempe tersebut. “Bisa teh serai, teh jahe, dan teh kayu manis,” saran dr Zaidul Akbar.(*)
