JAKARTA — Dokter sekaligus pendakwah Islam, Dr Zaidul Akbar menyebut bahwa ada salah makanan yang jadi menu makanan pagi tersehat di dunia. Menurutnya, ternyata ada satu makanan sederhana yang mempunyai segudang manfaat untuk kesehatan manusia.
Dr Zaidul Akbar sangat merekomendasikan seluruh manusia di dunia bisa mengonsumsi makanan sehat ini setiap pagi. Ternyata makanan sederhana yang dimaksud oleh dr Zaidul Akbar merupakan makanan sehat adalah tempe.
“Tempe itu fermentasi kalau sudah fermentasi dia akan menjadi probiotik, dan bagus untuk dikondumsi,” ucap dr. Zaidul Akbar, dikutip dari kanal YouTube bisikan.com.
Probiotik yang dimaksud oleh dr Zaidul Akbar yakni merupakan kuman baik yang ada di dalam perut manusia. Akan tetapi olahan tempe tertentu saja yang masuk ke dalam kategori makanan sehat.
Ia menyebut bahwa olahan tempe jangan sampai digoreng, tetapi makan saat masih mentah. “Tempe tersebut di lumurin madu,” tutur dr. Zaidul Akbar.