JAKARTA — Daun salam adalah bumbu pokok yang digunakan untuk menambah rasa berbeda pada kari, sup, dan resep lainnya. Tidak hanya itu, ramuan herbal dan kuliner juga cukup populer karena khasiat obat dan berbagai manfaat kesehatannya.
Daun salam umumnya ditemukan dalam bentuk utuh, daun kering, tetapi juga tersedia dalam bentuk bubuk. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun salam mengandung sifat antiinflamasi, antibakteri, dan antikanker yang dapat membantu berbagai masalah kesehatan.
Ingin tahu lebih banyak tentang manfaat daun salam yang luar biasa? Simak untuk mengetahui lebih lanjut tentang hal itu.
5 manfaat daun salam untuk kesehatan
Dilansir dari laman Sportskeeda, berikut beberapa keuntungan luar biasa menggunakan daun salam dalam diet Anda:
1. Meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh
Daun salam mengandung sejumlah besar vitamin, antioksidan, serat, dan mineral serta memberikan sedikit kalori pada makanan. Mereka juga kaya akan vitamin penting seperti vitamin A, C, dan B6, yang semuanya dikenal dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Mengelola diabetes
Manfaat besar lainnya dari daun salam adalah kemampuannya dalam mengelola diabetes. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi daun salam dapat menurunkan kadar gula darah dan membantu Anda mengatasi masalah diabetes tipe 2. Apalagi daun kuliner ini juga bisa menurunkan kolesterol jahat.
3. Meningkatkan kesehatan ginjal
Daun salam mengandung sejumlah sifat diuretik yang membantu meningkatkan fungsi ginjal. Diuretik meningkatkan buang air kecil, yang pada gilirannya membantu menghilangkan racun dari tubuh.
