Saat ini, SPPG mengelola lebih dari 130 menu halal. Menariknya, siswa kerap mengirimkan surat berisi permintaan menu favorit, namun hanya yang memenuhi standar gizi yang diakomodasi. “Kebersihan dapur kami sudah memiliki SOP. Setelah memasak, dapur langsung dibersihkan. Tim kami juga telah mengikuti pelatihan dari Dinas Kesehatan,” tambah Rani.
Sebagai bentuk komitmen terhadap mutu layanan, SPPG Cibeureum telah mengantongi Sertifikasi Laik Higiene Sanitasi (SLHS). “SLHS menjadi jaminan bagi masyarakat bahwa makanan yang kami sajikan aman dan bergizi. Kami ingin anak-anak tumbuh sehat dengan asupan yang seimbang,” pungkasnya.(bam/d)
