RADARSUKABUMI.com – Pertengahan bulan puasa seperti ini pasti sudah bingung mau makan apa saja untuk berbuka puasa. Jangan bingung menu yang satu ini gampang dibuat kok.
Yaps, Nasi Goreng Mentega bisa kamu jadikan sebagai menu untuk berbuka puasa.
Bahan:
2 sdm mentega
2 butir telur ayam (kocok lepas)
3 siung bawang putih (cincang halus)
2 siung bawang merah (cincang halus)
Sayur pakcoy (potong sesuai selera, secukupnya)
3 buah sosis (potong tipis)
1 piring nasi
Lada bubuk (secukupnya)
Cabai bubuk (secukupnya)
Kecap asin (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak dan mentega, masak telur urak-arik. Sisihkan telur di tepi wajan, kecilkan api.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, sosis dan sayur pakcoy.
3. Tambahkan nasi, aduk rata semua bahan.
4. Tambahkan kecap asin, lada bubuk, cabai bubuk dan kaldu ayam secukupnya.
5. Koreksi rasa. Aduk rata semua bahan, masak hingga nasi goreng sosis mentega matang. Hidangkan nasi goreng selagi masih hangat.
6. Itulah resep nasi goreng sosis mentega yang enak gurih.
(ayu/tipstren/izo/rs)
